Nja, vi brukar inte äta glass på julafton i min familj. Men kanske i år? 

Glass med julsmak  

6-8 portioner

 

ca 10 minuter + tid för omfrysning

Ingredienser

1 liter vaniljglass

Alternativ för smaksättning:

 1-2 dl polkagrisar, krossade1-2 dl pepparkakor, krossade 0,25-0,5 g saffran löst i 2 tsk hett vatten1 dl basilikablad, finhackade1-2 tsk mald ingefära1 dl lingonsylt, gärna rårörd1 dl torkade fikon, i bitar 1 dl valnötter

= Denna symbol visar att ingrediensen finns som ekologiskt alternativ

     Tillagning

Låt glassen halvtina och blanda den med en eller ett par av smaksättningarna. Frys in glassen igen tills den stelnat, ca 2 timmar.

 

Dagens jobb var lite kul. Hamnade så utflykten gick till:    Hästar, som vi matade med äpplen.

  En såg lite skeptisk ut. Inget mot för vad jag var!  God kväll!